Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetişen dünyaca ünlü sofralık Sultaniye üzümlerinde hasat sezonu sona yaklaşıyor. Sarıgöl ve mahallelerinde aylar önce başlayan üzüm kesimleri, Aralık ayının ortalarına gelinmesine rağmen örtü altı bağlarda devam ediyor.
2025 yılı ürünü üzümlerde erkenci çeşitlerle başlayan hasat sürecinin, Sultaniye ve çekirdekli sofralık üzüm kesimleriyle sürdüğü belirtiliyor. Önümüzdeki günlerde kalan üzüm miktarının da toplanmasıyla bölgede sezonun tamamen kapanması bekleniyor.
Yağmur ve çamurlu hava koşullarına rağmen üreticiler, örtü altındaki bağlarda kesimlerini sürdürüyor. Adeta açık hava soğuk deposunu andıran bu bağlardan, tazeliğini koruyan üzümler kesilerek Türkiye’nin farklı illerindeki pazarlara gönderiliyor ve tezgâhlarda yerini alıyor.
İhracatın neredeyse durma noktasına geldiği bu dönemde, Sultaniye ve Red Globe cinsi üzümler ağırlıklı olarak iç piyasaya sevk ediliyor. Kamyonlarla farklı şehirlere gönderilen ürünler, sofralık tüketimde önemli payını koruyor.
Sarıgöl ve çevresinde yaklaşık 113 bin dekarlık alanda bağcılık faaliyeti yürütülüyor. Bölgede üretim yapan çiftçiler, bu yıl üzüm sezonunun ekonomik açıdan oldukça sıkıntılı geçtiğini vurguluyor.
Üreticiler, girdi maliyetlerindeki sert artışa rağmen yaş ve kuru üzüm fiyatlarının beklentilerin altında kaldığını ifade ediyor. Yüksek maliyet–düşük fiyat dengesi, bölgede hayal kırıklığı yaratmış durumda.
Gazeteekonomik.com.tr’ye yansıyan bilgilere göre, Sarıgöl ve çevresinde yalnızca sınırlı sayıda bağda örtü altı üzüm kaldı. Kalan ürünler ise turfanda değeriyle piyasaya sunulmaya devam ediyor. Kesimlerin tamamen bitmesiyle hasat döneminin kapatılması öngörülüyor.
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, üzüm üreticisinin yaşadığı zorluklara dikkat çekerek şunları söyledi:
“Çiftçinin yılı bitmez, her yıl ‘gelecek yıl inşallah’ diyerek umutla üretime devam eder. Bu yıl üzümde girdi fiyatları çok yüksekti. Buna rağmen yaş ve kuru üzüm fiyatları umulan seviyede olmadı.”
Bölgede sezon boyunca yalnızca üzüm değil, taze asma yaprağı da önemli bir gelir kalemi oldu. Bağlardan toplanan taze yaprakların satışıyla üretici aileler ek gelir elde etti. Ayrıca salamura yaprak, kuru üzüm ve pekmez üretimi de aile bütçelerine kayda değer katkı sağladı.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, hem sofralık Sultaniye hem de diğer üzüm çeşitleriyle Türkiye ekonomisi için stratejik öneme sahip olmayı sürdürüyor. Üreticiler ise bir yandan sezonu kapatmaya hazırlanırken, diğer yandan gelecek yıl için umutlarını koruyor.
