Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, yerel üreticilerin süt kalitesini ve işletme verimliliğini artırmayı hedefleyen önemli bir eğitim programı sona erdi. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan çiftçilere sertifikaları törenle takdim edildi. gazeteekonomik.com.tr olarak, bu değerli etkinliği ve üreticilerin elde ettiği başarıyı sizlere aktarıyoruz.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programı Üreticilere Yeni Bakış Açıları Kazandırdı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun önemine dikkat çekti. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimin hem teorik hem de uygulamalı yönlerinin üreticilerin mesleki becerilerini geliştirdiğini vurguladı. Bu tür eğitimlerin, tarımsal üretimin kalitesini artırmada kilit rol oynadığını belirtti.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Konuları Detaylıca Ele Alındı
Baydar, kurs içeriğinin oldukça zengin olduğunu ve çiftçilere sağım süreçleri, sağım ünitelerinin temizliği, kişisel hijyen, meme sağlığı, sütün bileşimi, hijyen standartları, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı ve sütün kalitesini düşürebilecek olumsuz faktörlerin (kontaminasyon) önlenmesi gibi konularda kapsamlı bilgiler sunulduğunu aktardı. Teorik bilgilerin, uygulamalı atölye çalışmalarıyla pekiştirilmesi, çiftçilerin öğrendiklerini sahada doğrudan uygulama fırsatı bulmalarını sağladı. Özellikle sağım hijyeni konusundaki pratik uygulamalar büyük ilgi gördü.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 çiftçinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, başarılı üreticileri tebrik ederek, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı teşekkürlerini iletti. Hayvancılık desteklemeleri ve sektördeki kadın üreticilerin artan rolüne de değinen Baydar, bu tür eğitimlerin sürdürülebilir tarım için büyük önem taşıdığını ifade etti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin, yerel ekonomiye ve tarımsal üretime olan katkısının altını çizdi. Aktaş, çiftçilerin mesleki gelişimlerini destekleyen bu tür faaliyetlerin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu kurslar, çiftçilerin modern tarım tekniklerini benimsemelerine ve rekabet gücünü artırmalarına olanak tanıyor. Sektördeki yenilikleri takip etmek ve uygulamak, hem üreticinin gelirini artıracak hem de tüketiciye daha kaliteli ürün sunulmasını sağlayacaktır. gazeteekonomik.com.tr olarak, bu tür gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
