MSKÜ Turizm Fakültesi, Sektörün Liderleriyle Bodrum’da Buluştu
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da önemli bir etkinliğe imza attı. Fakülte, Bodrum’un prestijli 5 yıldızlı otellerinin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini ağırlayarak, sektörün geleceğine ışık tutacak bir buluşma gerçekleştirdi. Bu anlamlı platformda, turizm endüstrisindeki nitelikli iş gücü ihtiyacı, sektörün güncel dinamikleri ve üniversite-sanayi iş birliğinin nasıl daha da güçlendirilebileceği gibi kritik konular masaya yatırıldı.
MSKÜ Turizm Fakültesi ev sahipliğinde düzenlenen programa, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu gibi önemli isimler katılım gösterdi.
Turizm Sektörünün Geleceği ve Nitelikli İş Gücü Tartışıldı
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan MSKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin sektöre olan katkılarını ve geleceğe yönelik hedeflerini vurguladı. Ardından söz alan Bodrum’un saygın otel genel müdürleri, sektördeki güncel değişimleri, dijitalleşmenin etkilerini, sürdürülebilir turizm uygulamalarını ve öğrencilerin kariyer yolculuklarında karşılaşabileceği zorluklar ile fırsatlara dair kapsamlı değerlendirmelerde bulundular. Gelecekte turizmi şekillendirecek trendler üzerine yapılan paylaşımlar, katılımcılar tarafından ilgiyle dinlendi.
Bu özel buluşmada, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, hocaları Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda yemek organizasyonu ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde servis hizmeti gibi alanlarda pratik deneyim kazanma fırsatı buldu. Öğrencilerin titizlikle hazırladığı lezzetler, Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini sergilemelerini hem de misafir ağırlama konusunda tecrübe edinmelerini sağladı.
Öğrenci İstihdamı ve Uygulamalı Eğitimin Önemi Vurgulandı
Toplantının ana gündem maddelerinden biri, öğrencilerin turizm sektöründe kalıcı olmalarının sağlanması ve mezunların daha donanımlı hale getirilmesiydi. Sektörün güncel ihtiyaçlarına uygun eğitim müfredatlarının geliştirilmesi, turizm sezonu ile akademik takvimin daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular öne çıktı. Katılımcılar, üniversite ile sektör arasındaki bağların kuvvetlendirilmesi ve öğrencilere daha fazla uygulamalı eğitim ve staj imkanı sunulması gerektiği konusunda hemfikir oldular. Bu iş birliği, geleceğin turizm profesyonellerinin sektöre daha hızlı adapte olmalarını sağlayacak.
Etkinlik, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin ilerleyen dönemlerde daha sık bir araya gelerek ortak projeler geliştirmesi ve öğrencilerin sektörel adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi yönündeki olumlu temennilerle sona erdi. gazeteekonomik.com.tr olarak, bu tür iş birliklerinin turizm sektörümüzün gelişimine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz.
